日記

代官山で買い物。 代官山は好きだなー。 晩御飯はマーボー豆腐を作ったが、味が薄かった。 レシピどおり作ったはずなのに失敗するのは何故だろう。

会社の呑み会があるかもとかないかもとか、ちょっと呑んで帰るけど晩御飯もちょっと食べるとか。 しょうがないのでまぐろ丼。これならちょっと呑んだ後でもちょっと食べられるかなと思って。 （結局、呑み会は翌日になったのですが） まぐろは醤油と ...

豚足の煮込み。沖縄料理。 244さんは半年に一度くらい突然アシテビチが食べたくなるようで。 何がきっかけで「アシテビチ」が食べたくなるのでしょうか。 ボイルしてある豚足を一回下茹でして、この前呑んだ泡盛の残りがあったので泡盛と出汁と醤 ...

パソコンのケースを買いに秋葉原に行ってきた。 まず、上野に行って藪そばでお昼御飯。上野に行くとよく行くお蕎麦屋さんです。ここの蕎麦はうまいです。オススメ。昼間から軽くビールを呑んでしまいました、蕎麦味噌うま。 秋葉原でまず行ったところ ...

ミートボールが食べたいというので。 合い挽き肉に炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、粉チーズ、パセリ、塩コショウを入れて よく練って、丸めて油で揚げて、トマトソースで煮込んでみた。 トマトソースは缶詰のカットトマトにオリーブオイルを少し入れて煮 ...

十十 日月 「萌えの日」らしい。朝の番組でザ・たっちが言ってた。

なんかパソコンのケースが欲しいとかで横浜駅へ。渋谷に出るよりも横浜駅周辺のほうが近いから。 ビックカメラやヨドバシに行ったが、結局なかったようだ。（で、なんか買ってたけど、家に帰ってやってみたら合わなかったようだ、パソコン関連は分から ...

ケンカしてました。全面的にわたしが悪いので理由は省略。 晩御飯を別々に食べるという今までになかったケンカっぷりでした。 ドライヤーが寿命を迎えたので、買いにいくことに。 イオンが出るドライヤーを購入。ホントにイオンが出てるか謎だが安か ...

すた丼とは？ 割と有名なお店みたいでよくテレビに出てます。 「たべたい」とリクエストがあったので調べて作ってみた。 簡単に言うと「豚肉のニンニク醤油焼き丼」かね。生姜焼きのニンニクバージョン、たぶん。 肉を焼きすぎたようで硬くなってし ...

「甘辛いタレで玉子を絡めたすき焼きが食べたい」というので 奮発してすき焼き。 食べ方は お肉を鉄鍋でちょっと焼いて醤油と砂糖を投入して玉子に絡めて食べる。 ある程度お肉を食べたら酒をダバダバと入れ醤油と砂糖やらで好みの味に味付け。 そ ...

ためしてガッテン式で作ってみた。が、片栗粉がダマになってトロミが足りなかった。最後の最後で。。。 ま、それを除けばなかなか美味しかった。

誕生日なのでゴチソウな感じで。 しっかし帰りが遅くて晩御飯の頃には日付が変わってましたが。

吉野家で牛丼を食べたあとデパートでお買い物。鶏がらを購入。 ラーメンを作ったのです。麺からスープから全て手作り。 ちなみにこれは244の誕生日の前夜祭なのでわたしひとりで作っ た。 なにが大変って全て大変。 本当はめんどくさいし、上手 ...

吉野家の牛丼が一日限定の復活祭でした。 ということで並んで食べました。 久々の牛丼は旨かったけど、もっと落ち着いて食べたいよ。 がんばれ吉野家。

涼しくなってきましたね。 おでんです。 静岡おでん食べてみたいなー。 いちお真似て静岡の黒はんぺんをいれたり、それに付いてた青海苔とかつお粉をふってみましたが。 出汁は継ぎ足すことによってあの真っ黒な出汁になるそうだ。 今キリン一番絞 ...