日記

夏って暑いだけで良い事ない。 先週は244が5連休だったり（休みをとれと命令された）、うまいものを食べたり、のんだり、横浜そごうのデパ地下をウロウロしたり、新宿にグラフィックボードを買いに行ったり、くじら軒でラーメン食べたり、なかなか ...

扇風機が届きました。 早速、組み立ててスイッチオン。 ステキだわ、扇風機。すばらしいわ、扇風機。

244作オムライス。 キレイにチキンライスを包めました。

最近、1.2巻を244が購入。 ふーんとか思って読んだら面白い！ねこちゃんカワイイよ?。 で、244の落書き。 左から村田家政婦の奥さん、ねこちゃん、 そし…

七輪焼きをしました。 炭が古かったせいで、ハジけて244は指を軽く火傷。炭がハジけるたびに大騒ぎ。煙はもくもく。台所は汚れるし、匂いが暫く残るし、旨いものを食べるって大変だ。

我らが愛読してる「美味しんぼ」の最新巻95巻は「焼酎革命」です。 ってことでやっぱり…

殆ど244が仕事で帰って来ず大変な1週間でした。 やっと今日、仕事が一段落ついたようで、午後には帰宅。 寝る→起きてゲーム→寝る→晩御飯（ベーコンのリゾット、タラのロースト、あさりのコンソメスープ、ブロッコリーとパプリカのサラダ）→寝 ...

画像なし。 またまた餃子をつくった。 皮から作るのは3回目。 丸く伸ばすのが未だに苦手。形が歪。 ちと具が少なかった（薄く伸ばし過ぎたか？）。今度はもっとたくさん具を作ろう。 手作りの皮はモチモチで美味しいよ。

白ワインにバターとレモンの絞り汁を加えたソース。 レモンとバターって合いますな。コクがありつつもさっぱり。 魚のソテーは焼いてる途中に出た油をすくって皮の部分にかけるとカリッと焼けます。

ソースをもっと煮詰めればよかったけど、 うまかった。 パスタを作るポイント。 ソースは先に作っておく。 パスタは表示時間の1分前にあげる。 手早くソースとパスタを合わせる。 お皿はあたためておく。

「もしもし」は何で「もしもし」と言うのか？ 244の今日の疑問です。 調べました↓ 今夜の晩御飯は「ボンゴレロッソ」です。 まだまだイ…

ピッカータ 赤ワイン風味のドミグラスソースかけ ピッカータは食べたことないので初挑戦。 なるほど、こんな料理もあるのね。 ソースをもうちょっと研究しないとな。塩加減とか難しい。

ぽっこりおなかにご用心

ガスの点検は外にある元栓の点検でした。せっかく掃除したのにー。 今日は244はお休み。 もの凄くくだらいないことでケンカ。 原因はネットゲームです。 適当に説明すると244のキャラクターが敵にやられて死んじゃって、その事で少しからかっ ...

244は午後から仕事。 日曜日にガス会社がガスの元栓の点検にくるので台所のお掃除。 見られても恥ずかしくない程度に掃除。 晩御飯は、ごはん、ワカメの味噌汁、手羽の塩焼き、あじのたたき揚げ餃子、アスパラとベーコンのソテー、ブロッコリーと ...