実家の新潟県三条市栄地区産の有機栽培米で作られ、栄地区でほとんど消費される日本酒です。
毎年新酒をいただいていますが、毎年今年のはうまいと言って楽しんでいます。
http://www.d3.dion.ne.jp/~makotin/sirasagi.htm