新潟県長岡市「たいち」で「正油ラーメン」で、麺始め。
新潟県長岡市「たいち」で「正油ラーメン」で、麺始め。長岡生姜醤油ラーメンです。青島食堂が有名ですがそちらより生姜が効いてて食べ終わったあとポカポカです。
2017年いいスタートができました
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コミュニティ 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・蕎麦・うどん・パスタ】 と共有しました – 一般公開
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– 2017-01-03T15:49:14+0000
長岡生姜醤油ラーメンは，青島しか食べたことないですが，これもおいしそうですね。
– 2017-01-04T09:13:25+0000
+Tetsuya HOMMA チャーシューも程よく味がしみて柔らかく歯ごたえもあり美味しかったです。麺をもうすこし縮れたのにするか一工夫すると最高です。