目黒駅近くにまた新店がオープンしてました。駅から3分くらい。「辛麺一輪」で「辛麺(辛さ3倍、中華麺)」です。
スープはあっさりしています。辛さは3でピリ辛。具は溶き玉子とニラ、ひき肉、どんぶりの底にニンニクが3〜4つくらいごろっとありました。火は通ってホクホクで臭いなし。
麺は少し硬めでちぢれています。他にこんにゃく麺、うどん、ごはんを選べられるのは面白いです。
全体的に川崎のニュータンタンに似ています。ぼくはあれに慣らされてしまっているのでやや物足りない感じ。変わり種が多いのでそっちの方でも楽しめそうです。