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2006年9月20日

マーボー豆腐。

ためしてガッテン式で作ってみた。 が、片栗粉がダマになってトロミが足りなかった。最後の最後で。。。片栗粉がダマにならないコツってなんだ?
ま、それを除けばなかなか美味しかった。0920

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