イタリアンフェア開催中。

 

ピッカータ
赤ワイン風味のドミグラスソースかけ

ピッカータは食べたことないので初挑戦。
なるほど、こんな料理もあるのね。

ソースをもうちょっと研究しないとな。塩加減とか難しい。

日記

Posted by miho