千葉の内房線の竹岡駅から徒歩30分のところにある「梅乃屋」で「ラーメン」です。
竹岡式ラーメンの元祖です。チャーシューを煮た醤油タレをお湯で薄めたスープに、乾麺の麺とのことです。味は本当に説明通りの味です…
頭に白い三角頭巾をまいたおばちゃんが5人くらい賑やかに働いています。女性しか働いていないラーメン屋はなかなか珍しいですね。というより初めて見ました。

味の感想がちょっとぶっきらぼうだったので追記
ふつうでもチャーシューがごろごろはいっていて結構腹いっぱいになります。スープのシンプルさと乾麺の食感、店の雰囲気とかあいまって、お母さんが昔作ってくれたようななつかしい気持ちになります。

日本, 〒299-1621 千葉県富津市竹岡401 梅乃家
住所: 日本, 〒299-1621 千葉県富津市竹岡401