池袋のがんこラーメンで「醤油ラーメン」です。
はじめてのがんこ系です。
最近魚介系にならされてたのでこういう醤油が全面に出てるのは久々。麺がつるっつるで啜ってて楽しかったし嬉しくなる食感。チャーシューは持ち上げると千切れてしまうくらいホロホロ。かなり満足です。

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13006058/がんこラーメン
住所: 日本, 〒170ー0013 東京都豊島区 東池袋1丁目13−12