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Added photos to 紅葉を撮ろう!2018.共有中: yoshitomo.

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元住吉駅から歩いて7分くらい。「徳島ヌードルぱどる」で「徳島ラーメン」です。
濃厚豚骨醤油のスープに甘く煮た薄切り豚肉が絶妙です。生卵はデフォでついてくる仕様で750円。白身は迷ってスープには入れず。
いっぱい食える人はご飯 ...

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お近くの方是非!スマートイルミネーション横浜 2017をレポート!顔ハメ「カオハメ・ザ・ワールド」がクイーンに登場

コミュニティ 顔出しパネルが好き! と共有しました – 一般公開+1 したユーザー: yoshitomo., ...

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渋谷の「ハノイのホイさん」で「牛肉のフォー」850円です。
ナムプラーが効いた少し多めのスープに、具はシャキシャキのもやしとパクチーと、半生にローストされた牛肉。米麺はプルプルのモチモチ。
メニューの写真はスープを入れる前の ...

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恵比寿ガーデンプレイスのグラススクエアにある「山半」で「鍋焼きうどん」です。
愛媛の鍋焼きうどんとのことで、土鍋ではなくアルミの鍋が特徴的な見た目です。スープはかぼちゃのような甘みを感じましたがかぼちゃは入っておらず。ほうとうをイメ ...

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青梅線河辺駅近くにある「紀の家」で「ラーメン(並)」()は大きさ。
八王子ラーメンとのことで期待して訪問。店内は小さい子を連れた家族連れやおばちゃんのグループだったり、地元民に人気な様子。店員はおばちゃんが二人。
スープは鶏 ...

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荻窪「二葉」で「熟成中華そば」です。
自家製麺で全粒粉いりで黒い粒粒が見えます。歯ごたえもぱっつんしすぎずいい感じ。長めの麺でアッツアツのスープを十分吸い上げてくれます。具は改めてみるとシンプルですがしっとりした肉感のあるチャーシュ ...

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奥多摩の川井キャンプ場に行ってきました。インスタでみたかっこいいブッシュクラフトをやってみたくって、とりあえずベーコン干す装置のみ。ポットハンガーもやってみたかったけど家にあるの鍋は手持ちのハンドルのみなかったので断念。キャンプ場でブッシュ ...

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昨日に引き続き、アジアンなカップ麺です。イオン系のコンビニまいばすけっとに売ってました。カップには日本語がなく蓋だけ日本語です。ムーマナオ味とありますが買った時点では全く味の想像がつきません。
開けてみると謎の小袋があります香味油か ...

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輸入食品のKALDIで売ってたカップ麺です。大体海外のカップ麺は麺が貧弱なのですがこれも御多分に洩れず、ぼそぼそ麺。国内のカップ麺は海外のに比べるとどれもワンランク上に感じます。
スープはこのカップ麺はなかなか。日清のより酸味とハー ...

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目黒駅近くにまた新店がオープンしてました。駅から3分くらい。「辛麺一輪」で「辛麺(辛さ3倍、中華麺)」です。
スープはあっさりしています。辛さは3でピリ辛。具は溶き玉子とニラ、ひき肉、どんぶりの底にニンニクが3〜4つくらいごろっとあ ...

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自宅麺です。
先日新潟の「にいつフードセンター」の「背脂醤油中華そば」を取り寄せたら感動的なうまさだったので、帰省した際に「鶏ガラ醤油中華そば」をお土産で購入。もちろん「背脂醤油中華そば」も。
スープのほうはすこし薄め、説明 ...

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目黒駅徒歩3分、「ずんどう屋」で「味玉らーめん」です。お好みは全部普通で。
5月3日にオープンしたての姫路のとんこつラーメンです。姫路というのは初めてです。スープはかなり濃厚でとろみがあり、食べた後唇がぺたぺたするくらいです。少し味 ...

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恵比寿駅から歩いて10分くらい。
「栄楽」で「ラーメン」です。あっさりシンプルなスープにストレート麺、なかなかボリュームあります。チャーシューが味が抜け切ってそうな見た目だけど、しっかりしみてて良かった。メンマの一手間してあって良い ...

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塩ふって焚き火で焼くだけ。フォークなんか使わないで切ったそばから手掴みで食べるのがうまい!

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+1 したユーザー: 鹿糠シンジ